SEL et MER

recette de cuisine et bricolage

posté le 07-12-2011 à 22:41:34

seiche au cidre en ragout

téte de seiche (3)

 


 
 
posté le 04-12-2011 à 10:50:25

goulache de taurau a la cheminée

1.5 de taurau ou boeuf en morceaux de 4cm

 


 
 
posté le 30-11-2010 à 20:30:32

baguette sur poolish avec pointage lent aux frigo

pour le poolish

 


 
 
posté le 14-11-2010 à 19:06:56

fromage de tète

pour 10 bocaux

 


 
 
posté le 04-11-2010 à 22:32:20

pain de campagne

pour le pain de campagne

 


 
 
posté le 04-11-2010 à 22:23:06

baguette savoureuse de phil

pour 3 baguettes

 


 
 
posté le 14-10-2010 à 21:35:51

confiture de coing

pour 2 kg de coing eplucher

 


 
 
posté le 14-10-2010 à 21:15:20

baguettes petris a la main

pour 2 baguettes

 


 
 
posté le 04-10-2010 à 12:03:56

paté de foie de volaille au four en bocaux

pour 2kg de paté

 


 
 
posté le 14-05-2010 à 21:32:44

comment faire un jambon blanc

prendre un jambon desossé .

 


 
 
 

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